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인도 견과류 시장
추천 : 1 이름 : kconsultancy 작성일 : 2018-02-15 10:34:54 조회수 : 12
안녕하십니까? 까마인디아 박이삭 사원입니다. 이번 시간에는 인도의 견과류 시장에 대해 알아보도록 하겠습니다.

인도는 중산층의 성장, 소득 증가, 선진문화 유입, 라이프스타일의 변화 등 다양한 요인들로 소비자들 사이에 건강에 대한 관심이 높아지면서 간식에도 새로운 웰빙 바람이 불고 있습니다.
푸드네비게이터는 민텔의 조사 결과를 인용해 인도 소비자들 가운데 삶의 목표로 ‘건강한 라이프 스타일’을 꼽은 이들은 약 50%로 가장 많았고, 이어 시간관리(30%), 인간관계 향상(25%), 여행(24%) 순이었다고 전했는데요, 실제로 인도 소비자 가운데 52%는 건강상 목표를 달성하기 위해 식습관을 관리하고 있다고 답변하기도 하였습니다.
인도에서는 2012~2016년 ‘자연 식품’ 출시 건수가 아시아 지역내에서 가장 많았던 것으로 조사됐는데, 지난해 인도에서 출시된 식음료 제품 가운데 ‘천연 재료만 사용’, ‘유전자변형(GMO) 배제’, ‘무첨가물, 무방부제’, ‘유기농’ 등의 명칭이 붙은 제품들의 비중은 28%로 2012년의 22%보다 높았습니다. 또 간편조리(ready-made) 시장에서 조차 25%가 ‘천연 재료만 사용’ 이라는 설명이 붙고 있습니다.
란자나 순다레산 민텔 리서치 수석 애널리스트는 “인도에서 자연 제품에 대한 관심이 늘고 있으며 이에 따라 소비자들로부터 더욱 청정한 유기농 제품에 대한 수요가 점점 늘고 있다” 면서 “특히 스낵 카테고리에서 이를 활용할 수 있는 기회가 크다” 고 전망하기도 하였습니다.
인도 소비자의 19%는 더욱 다양한 천연 스낵이 출시되길 원한다고 답했으며, 약 50%는 스낵도 몸에 좋은 게 중요하다고 생각한다고 답을 하였고, 또 39%는 과일이나 채소 간식을 위해 더 많은 비용을 지불할 의사가 있다고 밝혔습니다.
현재 견과류와 말린 과일 산업은 약 2조에 달하며 202년까지 4조에 달할 것으로 예측되고 있는데요, 인도에서 선물로 가장 인기있는 항목 중 하나가 견과류와 말린 과일인데, 인도의 많은 축제에 기념품으로 많이 쓰이고 있으며 전통행사를 할 때에도 사용되고 결혼식에도 사용되고 있습니다.
지금은 물론 앞으로도 인도에서 견과류 및 건조 과일의 인기는 계속해서 올라갈 것으로 예측되고 있으며, 프리미엄 제품을 만들어 유통하는 것도 나쁘지 않은 결과를 가져올 것으로 전망되고 있습니다.

이상으로 인도의 견과류 시장에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.
인도 - 갠지스강
인도-인더스문명

 
 

 

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