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인도 식품가공기계 시장 동향
추천 : 0 이름 : kconsultancy 작성일 : 2019-10-09 12:52:40 조회수 : 2
안녕하십니까 까마인디아 박혜민 사원입니다.
이번에는 인도 식품가공기계 시장 동향에 대해 소개해드리겠습니다. 인도 식품/농산물 시장은 세계 2위를 차지하며 미래 유망시장이 식품 가공업임으로 보여주고 있습니다. 인도 정부의 적극적인 육성책 속에 식품가공기계 수요는 증가할 것으로 예상됩니다.
인도 브랜드자산재단(IBEF, India Brand Equity Foundation)에 따르면 인도 식품 및 농산물 시장은 세계 농산물 시장에서 6번째로 큰 규모입니다. 닭과 같은 가금류, 견과류 등 세계에서 가장 많은 생산량을 기록하는 인도 생산 농산물이 있습니다.
이러한 풍부한 농식품 생산량을 기반으로 식품가공업의 규모 또한 상당한 수준으로 식품가공업은 식품시장 내에서 약 32%를 차지하는 것으로 알려져 있으며, IBEF는 해당 산업을 생산/소비/수출 면에서 향후 높은 성장세가 예상되는 산업 중 하나(5위)로 선정하였습니다. 그랜트 손튼 리포트(Grant Thornton Report)에 따르면 인도 식품가공업은 최근 3년간 연평균 14~15% 성장하고 있습니다.
식품가공산업 관련 정부 이니셔티브)
인도 정부는 식품가공산업 성장을 촉진시키기 위해 식품 마케팅 부분에 FDI를 100% 허용하고 있으며, 중앙정부 및 주정부 차원 공급체인 인프라 구축에 인센티브 제공 등의 개혁을 진행하고 있습니다. 정부는 지정 푸드파크(Designated Food Parks)와 푸드파크 내 민간 식품가공 설비들을 지원하기 위해 국립 농산물 및 농촌개발은행(NABARD, National Bank for Agriculture and Rural Development) ‘식품가공 펀드(Food Processing Fund)’라는 특별기금을 약 3억 달러 규모로 마련하였습니다. 이 기금으로부터 현재까지 12개 메가 푸드파크(Mega Food Park) 프로젝트에 대한 조성계획이 인가된 상황입니다.
인도 중앙은행(RBI, Reserve Bank of India)은 해당 산업 내 기업 설립 및 투자 유치를 보다 원활하게 하기 위해 농산물 식품가공설비 및 농작물 콜드체인 부문에 우선순위대출(PSL, Priority Sector Lending)을 분류해 차용자당 최대 1538만 달러 한도로 지정했습니다. 인도 정부 예산안 2017/18에서 인도 정부는 유제품 가공 인프라 기금으로 800억 루피(12억 달러)를 할당했으며, 해당 산업 성장촉진을 위해 식품 전자상거래 분야에 100% FDI를 자동화 루트로 허용하는 등 FDI 규정을 완화했습니다.
인도 식품가공기계 개요)
식품가공기계(채소 및 과일 가공기계)는 농수산 원료에서 최종 소비제품 완성을 위해 필요한 공정에 사용되는 일반기계로 세척기기, 필링 기기, 과육이나 과즙 추출기, 절단기기 등이 있습니다. 대부분 대규모 식당, 호텔 체인, 가공식품 제조기업, 냉장 보관소 등에 사용됩니다.
해당 기계들은 세척, 필링, 추출 등 수작업이 필요한 농산물들의 공정을 수행하면서 완성 가공식품으로 전환해주는 역할을 합니다.
특히 식품가공기계는 인도 시장에서 해당 품목에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있으며, 산업화와 도시화가 촉진되면서 가공식품에 대한 수요가 크게 확대되고 있고 이는 상술한 수치로 확인할 수 있습니다. (그랜트 손튼 리포트, 지난 3년간 평균 성장률 14~15%)
인도 정부의 메이크 인 인디아 이니셔티브로 인해 식품가공 기업들이 해당 분야에 투자, 합작투자, 공장 설립 등을 진행함으로써 식품가공기계의 수요가 더 증가하고 있습니다. 해당 산업분야에 FDI가 100% 허용됨에 따라 인도 내 가공기계 생산과 수입은 더욱 증가될 것으로 예상됩니다.
인도정부 정책 등으로 긍정적인 식품가공기계 전망)
인도에서 채소 및 과일 가공기계 수입이 매년 지속적으로 증가하고 있습니다. 특히 인도인들이 새로운 식문화를 시도하는 추세가 증가하고 있습니다.
한국은 2016년까지 해당 가공기계 수출국이 아니었으나, 2017년 8개월 동안 4000달러의 수출 실적을 보이면서 인도 시장에 진입하였습니다. 해당 품목은 현재 인도에서 수요가 증가하는 데다가, 반덤핑관세, 세이프가드, 상계관세 등의 수입규제 조치도 존재하지 않기 때문에 시장진입 기회가 있을 것으로 보입니다. 아울러 인도 정부의 이니셔티브들은 이 산업 내 외국인투자유치를 적극 장려하고 있기 때문에 이를 잘 활용할 수 있는 점도 기회 요인인 것입니다.
한국의 경우 롯데제과와 같은 기업이 인도 북부 노이다에서 공장을 운영하고 있으며, 초코파이와 같은 한국의 단골 간식이 인도에서 판매되고 있습니다. 채식을 선호하는 인도인들의 특성에 맞게 제품의 성분을 조정한 것이 안정적인 현지 시장 정착의 성공요인으로 꼽히고 있습니다.

*이니셔티브: 주장이 되는 위치에서 이끌거나 지도할 수 있는 권리
*인가: 인허(인정하여 허가함)
출처) KOTRA – 인도 식품가공기계 시장 동향
http://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/781/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=176249&column=title&search&searchAreaCd&searchNationCd=101074&searchTradeCd&searchStartDate&searchEndDate&searchCategoryIdxs&searchIndustryCateIdx&searchItemName&searchItemCode&page=1&row=10
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